SFIA organizza in parnenariato con SmatrForm, ente di formazione accreditato in Regione Lombardia, un corso SAB Somministrazione Alimenti e Bevande con sede a Milano

il corso SAB di terrà presso la sede di Milnao di SmartForm in via Ulisse Dini n° 6 (MM Abbiategrasso)

Ricordiamo che il cordo SAB Somministrazione Alimenti e Bevande, è inddicato come obbligatorio dal  D.LGS 59/2010 per chiunque, privo di esperienza pregressa o di titoli di studi necessari, decida di esercitare una attività commerciale nel settore alimentare.

Durante il Corso SAB di Milano saranno approfonditi come principali temi:

  • La comunicazione con il cliente – stili relazionali
  • Nozioni di tecnica commerciale
  • Norme igienico sanitarie  
  • Sicurezza sul lavoro
  • RSPP
  • Antincendio – rischio basso
  • La legislazione dei Pubblici Esercizi 
  • HACCP:autocontrollo p. critici
  • Test di verifica e Prove intermedie di simulazione su tutto il programma del corso
  • Riconoscimento merceologico degli alimenti 
  • Come promuovere la propria attività di P.E – tecniche di marketing
  • La Degustazione dei vini e abbinamenti cibo vino
  • Tecniche Di Miscelazione – Esercitazioni – Prove pratiche
  • Stuzzicheria dolce e salata – Esercitazioni – Prove pratiche
  • Ripasso generale
  • Esame Scritto e Orale

il Corso SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande a Milnao ha una durata di 132 ore e si svolgerà con diversi possibili calendari:

  • modalità Full Time (8 ore al giorno per 5 giorni alla settimana)
  • modalità semi intensivo (4 ore al giorno per 5 giorni alla settimana)
  • modalità fine settimana (venerdì – sabato – domencia)

la quota di iscrizione per il corso SAB di Milano è di € 600,00 + € 100,00 di tassa d’esame

Per iscrizioni ed informazioni: info@sfia.it